根據(jù)工作需要,經(jīng)研究決定,現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招聘食堂廚師1名。
一、崗位職責(zé)
(一)負(fù)責(zé)職工食堂每日午餐的烹飪制作(用餐人數(shù)約100-120人),確保菜品營(yíng)養(yǎng)均衡、口味多樣。
(二)根據(jù)需求設(shè)計(jì)每周菜單,合理控制食材成本,避免浪費(fèi)。
(三)負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收、加工及廚房衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
(四)配合單位完成偶爾的接待用餐任務(wù),具備一定宴席菜品制作能力。
(五)協(xié)助食堂日常管理,維護(hù)廚房設(shè)備用具。
二、任職要求
(一)年齡男性55周歲、女性53周歲以下,身體健康,持有效《健康證》。
(二)具備食堂、餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉大鍋菜制作,擅長(zhǎng)家常菜及基礎(chǔ)宴席菜,有機(jī)關(guān)單位食堂或接待餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
(三)掌握食品安全知識(shí),注重衛(wèi)生規(guī)范,責(zé)任心強(qiáng)。
(四)能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏,服從單位安排,具備良好的溝通協(xié)作能力。
三、薪資福利
(一)月薪:面談。
(二)福利:幫繳納五險(xiǎn)一金,享受每周雙休、法定節(jié)假日。
四、工作時(shí)間
主要工作時(shí)段:每日8:00至13:30供餐結(jié)束,有接待任務(wù)時(shí)需配合臨時(shí)調(diào)整工作時(shí)間。
五、工作地址
地址:北海市北部灣西路19號(hào)市財(cái)政局
聯(lián)系人:劉曉明 13607798806
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